我們的糧食由哪兒來
台灣「三農」的困境與出路
學程屬性: 社會科學學程
授課教師: 舒詩偉
中原心理系教授,北埔大隘社總幹事

楊儒門
1978年12月,出生在彰化二林的萬興,就讀萬興國小、萬興國中。秀水高工三年級時休學,住在二林舊趙甲,從事大理石按裝工作。十九歲,第一次摩托車環島。在馬祖東引當兵,軍種為陸軍兩棲偵搜營。退伍後,住彰化溪湖。繼續做大理石按裝的工作。2002年,在基隆市場賣雞。展開腳踏車環島。2003年11月23日,第一枚貼有「炸彈勿按」的抗議物,以訴求「不要進口稻米」、「政府要照顧人民」出現。2004年,持續在台北各地放置抗議物,持續訴求。從未設計會傷害到任何人。2004年,11月25日晚間現身。被關入土城看守所。2005年10月,一審判決七年六個月。上訴。2006年1月5號二審改判五年十個月。2006年入台北監獄服刑。2007年1月,到花蓮外役監種田。2007年6月21日,特赦出獄。
課程時間: 週三晚上7:00∼9:40
上課地點: 木柵國中
課程理念: 1.三農是台灣社會的根本與基礎。
2.經由此課程帶動更多都市的學員,對台灣「三農」及全球糧農体系的發展有更進一步認識。
經過戶外教學等活動,促進新的城鄉交流與調整學員自身飲食、生活方式,帶動生態認識、文化完整。
(1、文山社大2、青芽兒永續教學中心3、「有機•會」工作室,籌辦此課程。)
教學方法: 1.課堂講演、看片及討論 2.座談 3.戶外參訪
成績評量: 1.參與課程 / 討論 2.讀書心得報告 3.綠化的生活與行動
選課要求: 1.要有幽默感 2.愛管閒事 3.能靜能動 4.不吃麥當勞、肯塔基 5.不消費7-11 6.不進連鎖商店、百貨公司,不光顧大賣場 7.不開車、騎摩車,最好是騎腳踏車或步行
推薦書目: 1.青芽兒 2.一座小行星 新的飲食方式(大塊) 3.江湖在那裡?(吳音寧 / 印刻) 4.貿易 5.白米不是炸彈(楊儒門 / 印刻)
收 費: 本學期優惠課程3學分2400元。(戶外參訪部份,學員的交通費必須自付。)
可否旁聽:
聯絡教師: 登報,看報
課程大綱:
甲、開展視野
第一週 台灣「三農」的社會-歷史演變
第二週 社會發展與台灣「三農」現況
第三週 WTO與台灣「三農」
第四週 戶外參訪一
第五週 戶外參訪一
乙、台灣農糧生產的基礎
第六週 農地與農民
第七週 種子與GMO
第八週 堆肥與資材
第九週 公民週
第十週 戶外參訪二
第十一週 戶外參訪二
丙、糧食的生產與加工
第十二週 有機VS慣行耕作
第十三週 農產品加工
第十四週 國外案例
丁、糧食貿易
第十五週 糧食的進出口
第十六週 糧食另類VS傳統式銷售
第十七週 課程總結
第十八週 期末成果展